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素白帶魚

素白帶魚

素白帶魚（全素/蛋素可選）—無魚也鮮香

以非基因改造大豆蛋白、小麥蛋白為主體，搭配酥脆豆皮、海苔點綴，製成素白帶魚肉的層次與香氣，酥煎後外酥內嫩，海味香氣撲鼻，不犧牲健康與信念，享受植物般的海洋之味。

■ 嚴選非基因改造大豆分離蛋白、小麥蛋白與蛋白粉製成仿魚肉結構，內裡扎實、有層次；外層包裹豆皮與海苔，模擬帶魚皮的酥香口感。薑粉與素調味料平衡腥香，搭配蔗糖、食鹽提味，還原傳統白帶魚的家常風味。

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