Name: 川蜀椒麻芙蓉
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Price: 110.0 TWD
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川蜀椒麻芙蓉

川蜀椒麻芙蓉（全素）— 花椒不嗆，芙蓉正香

以百頁豆腐為主體，搭配川蜀風味特製椒麻醬滷製而成，口感滑嫩、香麻適中。融合花椒與香料的溫潤麻香，讓芙蓉豆腐多了層次與刺激，是一款清爽又開胃的創意蔬食小菜。

■ 川蜀椒麻芙蓉以百頁豆腐切丁為基底，加入花椒、朝天椒、八角、香葉等川味香料，慢火滷煮至入味，並特調椒麻醬汁覆滷，使豆腐吸收花椒香氣與滷汁鹹香。整體風味麻香不嗆辣，口感滑順中帶層次，適合冷食、配飯、或作為前菜。

NT$125

NT$110

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