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東坡照燒肉(蛋素)— 植物照燒味,舌尖的熟悉感
選用彈嫩植物原料,搭配經典東坡風味照燒醬,演繹出層次分明、香甜入味的植物系料理。外層微焦、內裡Q彈,鹹中帶甜、醬香濃郁,是一道融合傳統風味與現代蔬食理念的美味主菜。
東坡照燒肉以嚴選植物性食材為基底,經過汆燙、調味、拌炒等工序,最後加入特製照燒醬收汁調味,香氣層次豐富、色澤誘人,不含動物性成分與五辛,適合日常家庭餐桌或健康便當菜色使用。
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