Name: 梅干扣肉
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Price: 188.0 TWD
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梅干扣肉

梅干扣肉（蛋素）— 素的梅干香，熟悉的家常味

使用植物蛋白與豆製品製成素食版扣肉，搭配甘香的梅干菜，以獨門滷汁燉煮入味，無論外觀或風味都呈現出傳統梅干扣肉的經典滋味，清爽不膩，蛋素者可安心食用。

■ 這道素梅干扣肉以組織化大豆蛋白為主體，搭配梅干菜、醬油、香油、植物調味料與天然香辛料，經過層層堆疊、醃製與滷煮，使豆製品吸附濃郁醬香與梅干風味。口感Q彈厚實，外觀層次分明，視覺與味覺皆有傳統扣肉的表現，是便當主菜、宴客料理與年節菜色的素食新選擇。

NT$210

NT$188

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